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降膜蒸發(fā)器按其制冷的物質不一樣分成：空氣冷卻的蒸發(fā)器、制冷液體（水或其他液體載冷劑）的蒸發(fā)器。冷媒液體從殼底端或側邊進到殼內(nèi)，蒸汽由上端引出來后回到到制冷壓縮機。殼內(nèi)冷媒持續(xù)保持約為殼徑70%~80%的靜液位高寬比。
降膜蒸發(fā)器是制冷機組中的制冷量外部設備。冷媒在蒸發(fā)器中揮發(fā)，消化吸收超低溫熱原物質（水或氣體）的發(fā)熱量，做到致冷的目地。簡易掌握一些蒸發(fā)器的原理。
降膜蒸發(fā)器是致冷四大件中很重要的一個構件，超低溫的冷疑液體根據(jù)蒸發(fā)器，與外部的氣體開展熱交換器，汽化吸熱反應，做到致冷的實際效果。蒸發(fā)器關鍵由加溫室和揮發(fā)室兩一部分構成。加溫室向液體出示揮發(fā)所必須的發(fā)熱量，促進液體燒開氣化；揮發(fā)室使汽液兩相徹底分離出來。蒸發(fā)器其熱傳導管兩側的被制冷物質是載冷劑（水）或氣體，冷媒則在管中吸熱反應揮發(fā)，其每鐘頭總流量約為熱傳導管中容量的20%-30%。
